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kJ-ff226bc812さん
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シリットのシラルガンシングルセットです。
深鍋、浅鍋、ガラス蓋の3点です。
IH対応です。
中古品ですが使用頻度が少なく大事に使用していたので、比較的綺麗な状態だと思います。
深鍋の底がガス火で使用した際に少し変色してしまってますが塗装が剥がれているとかではなく、使用に全く問題ありません。まだまだお使い頂けます。
シラルガンのミルクポットも持っていてお湯を沸かして白湯や日本茶、紅茶を淹れて毎日活用していますが本当に美味しいです。他のステンレス鍋、ポットで沸かしたお湯とは全く違います。
お料理も本当に美味しく仕上がる素材のお鍋です!
※自宅保管の為、細かい事が気になる方はご遠慮くださいませ。
シリット社が独自に開発した『Silargan®(シラルガン)』とは、約30種もの天然鉱石を独自の比率で調合して作られております。表面はガラスと同じ中性で、酸やアルカリに強く、食品の匂いや色などが移りません。
また、一般的な土鍋や鋳物ホーロー鍋とは異なり金属製のツールのご使用が可能で、引っ掻いても叩いても傷になりにくく、ひび割れしにくい素材です。
表面のコーティングに天然素材だけを使用しています。 約30種の天然鉱物を独自の比率で調合し、約1200℃の高温で溶解、冷水で急冷し結晶化されたものが、シリットの表面素材となるオンリーワン素材「シラルガン」です。 ボディの光沢あるブラックはこの素材そのものの色。ガラスと同様に中性で、調理材料に全く影響を与えない安心の調理器具です。又、本体各部とも大変丈夫に作られていますので、長持ちするのも大きな特長です。端正なデザインと光沢のある美しさを保ち、末長くご愛用いただけるキッチンウェアです。
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