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ヘンケルス 雅 DI B Mizu 8インチ chef 32911-203 牛刀
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種類···包丁・ナイフ
素材···ステンレス
ツヴィリンク ヘンケルス 雅
DI B Mizu 8インチ chef 32911-203 牛刀
シェフナイフ
Miyabi 刃渡り 20cm
全長 34cm
CRYODUR MICRO CARBIDE
MC63 スチール
マイクロカーバイド
硬度63
硬度60の日本刀を超える硬さを誇るナイフです。
未使用品ですが、鏡のような仕上げなので、
ピカピカなのですが、一部微スレあります。
それほど気にはならないと思います。
よろしくお願いします。
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