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Staub ストウブ ラ・ココット de GOHAN 16cm ミント Mサイズ
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![創作 鉄花器[No.44] 草月 龍生 小原 池坊 オブジェ](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m39071888093_1.jpg)
La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN
ストウブ製 ライスポット 16cm 、Mサイズ
色 : ミントブルー
撮影・検品のため開封していますが、新品・未使用品になります。
シリアルナンバー付
素材とカタチ
本体は高い蓄熱性を誇る鋳物製。また昔ながらの羽釜のような丸みの帯びたフォルムは、鍋全体に熱をムラ無く対流させます。
蓋裏のシステラ
食材から出た水蒸気を”アロマ・レイン”として食材に雨の様に降らせ、ふっくら美味しく仕上げます。
和食を”もっと”愉しむために
日本やアジアの食文化に着目し開発された”ラ・ココット de GOHAN”。ごはんがツヤツヤに炊きあがるほか、その深さを活かしたスープや煮込み料理にもおすすめです。
土鍋よりもふっくらさ +53% UP
土鍋との炊き比べ調査を実施すると、一般的な土鍋で炊くよりも「ラ・ココット de GOHAN」で炊いた方が +53％ふっくらと炊き上がることがわかりました。羽釜のような丸い底の形と、厚みのある鋳物製の性質の掛け算で、一粒一粒までしっかり水分と熱が伝わるからです。
カラー···ブルー
種類···鍋
素材···ホーロー
対応加熱機器···IH調理器対応、オーブン対応
サイズ···中
商品の情報