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薄刃包丁 関東型 Ｖ金10号 7寸 鏡面
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7寸 V金10号 薄刃包丁 関東型
黒檀黒水牛八角柄
カラー···ブラック
素材···ステンレス
サイズ···中
全長：370mm
刃渡り：210mm
刃幅 :52mm
厚み :4.3mm
重さ ： 約 265ｇ
鋼材： V金10号
柄：黒檀黒水牛八角柄
硬度:約HRC61
両面鏡面仕上げ
3回ほどの使用のみで、欠けはありませんが研いだ際の研ぎ傷、小傷、スレがございますのでやや傷や汚れありにしています。ご了承いただける方のみご購入お願いいたします。
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
研ぎやすく錆びにくいのでカウンター仕事や居酒屋、レストランでの単品オーダー、旅館やホテル等での仕事で乾いたタオルですぐに水気を拭けない忙しい職場では、錆びないのでとても便利です。病院関係の厨房等でも、衛生面にも良くとても便利だと思います。
ぜひこの機会にご検討くださいませ。
研いでありますのですぐにご使用いただけます。
外箱にシールを剥がした跡がありますご了承下さい。
送料と手数料を負担しておりますのでお値段の変更はございません。
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あらかじめご了承下さいませ。
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