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・misono molybdenum steel 筋引 240mm 和包丁 鋼
--------------以下公式より引用
製品仕様:
種類: 筋引包丁
刃の素材: モリブデン鋼(MOL) (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC
刃付け: 両刃
刃渡り: 240mm
刃幅: 35mm
刃厚: 2mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: 合板
柄の長さ: 120mm
重さ: 170g
ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
------------------
ほとんど使用せず暗所にて保管しています。
箱に劣化、刃元に痕がございます。
緩衝材、防水対策を施しで発送いたします。
何かございましたらお気軽にお声掛けください。
#和菓子
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