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◆ストウブ ◆Wa-NABE Lサイズ 20cm
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新品未使用品
生涯保証のシリアルNoあり
●メーカー(ブランド)
ストウブ Staub
●商品サイズ（縦×横×高さ）
26x20.8x14.5cm
●商品重量
約3.2kg
●材質
本体：鋳鉄（ほうろう加工）
ツマミ：真鍮
●対応熱源
IH（底の直径10cm以上に対応するもの）
ガス、オーブン
●原産国
フランス
●付属物
取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバ
●カラー
グレー
■シェフも愛する道具
ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、
極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。
油なじみもよく食材の接点も少ないため、
焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。
■旨味を食材に返すアロマレイン
食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる
仕組み”アロマレイン”。
食材から出た水分は蒸気となり、ストウブの
ふた裏に付いたピコという突起を伝って、
水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして水分が鍋内部で循環し、料理をふっくら
ジューシーに仕上げます。
豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込める
ストウブ独自の機能です
■ストウブについて
フランス北東部アルザス地方で誕生しました。
この地を象徴する鳥・コウノトリはブランドの
ロゴにも印され、<食卓に幸せを運ぶ>商品を
お届けしたいという思いが込められおります。
商品の情報