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STAUB オーバル ホットプレート ブラック ストウブ23cm
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STAUB オーバル ホットプレート ブラック ストウブ
スペック
サイズ23cm
容量1.0L
色ブラック
生産国フランス
STAUBです。
数回使ってしまっていたので少しサビがありますが、あらっていただけたら落ちるかと思います。
※画像3枚目以降ご確認ください。
箱、説明書つきです。
鍋裏もダークグリーンでとてもおしゃれです。
中古品のためご理解いただける方のみご購入お願いいたします。
フタ付きで食材のうま味を逃がさず調理できるホットプレート。
調理ができ、食卓をそのまま彩るストウブのホットプレートは熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製で、フタ付きなので、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。
保温性が高いので、そのまま食卓にだしても温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしても使えます。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
真鍮のつまみ
高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。
黒マットエマイユ加工
ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
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