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インコア 両手鍋 IH対応 ドームカバーつき ダッチオーブン
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![[DEMARLE]ドゥマール:フレキシパット555×360×H10mm 2枚](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m98761273235_1.jpg)
種類...鍋
素材...ステンレス
ステンレス多層鍋の最高峰モデルです。（ロイヤルクイーンと同じ性能）熱伝導が均一なので焦げ付きづらく、ステンレスの素材が良いため、安価なステンレスと比べて汚れが落としやすいです。
（使い方はステンレス鍋youtuberの大澤さんをご覧いただくのが良いかと思います）
煮るのはもちろん、焼き物、無水調理や揚げ物、炒め物、蒸し物、鍋をオーブンとして使ってパンやケーキを焼くこともできます。
特に蓋を閉めて揚げ物ができるのが便利です。（蓋のお陰で油ハネやニオイ移りが少なくて済むため）
IH，ガスどちらもご利用いただけます。
容量5.7リットル
内径約25cm×深さ11.3cm
ロイヤルクイーンの６コートと似たサイズです。
美品ですが中古であることをご理解ください。
▼下記鍋の構造の説明
インコアは3種類の特殊鋼板（ステンレス・スティール、カーボン・スティール、ソリッド・アルミニウム）を独自の技術で結合したマルチ・コア5重構造です。直接火に当たる底部は、最高の熱伝導性を持つソリッド・アルミニウムで熱を素早く吸収し、中心となるカーボン・スティールで底面、側面、蓋にムラなく同じ温度を伝え、表面は最高級ステンレス・スティールで特殊製造されています。
ロイヤルクイーン
インコア
ステンレス多層鍋
無水調理
無水鍋
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