ストウブ ココット 両手鍋 COCOTTE staub 2点セット

ストウブ ピコ・ココット
ブランド：Staub ピコ・ココット　10cm

5年程前に購入しました。
主にオニオングラタンスープやアヒージョなどで利用。
直火の利用はしませんでしたが、オーブン調理に大活躍でした。
艶消しのブラックがとにかくかっこよくて気に入っていましたが、お鍋が増えてきたので断捨離します。

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。

黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくとお料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

*IH可。食洗機可。オーブン可。電子レンジ不可 。*底面の直径が12cm未満のものは、IHが検知できないことがあります。

*製造工程上４本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

上記のような、跡・気泡・色むら等が、小さな「欠け」「キズ」「はがれ」のようにみえる場合がございます。これらは品質を損なうものではなく、不良ではございません。STAUB鍋の特性をご理解の上、STAUB料理をお楽しみください。

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