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kJ-1a9c59ad35さん
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東源正久の銀三の薄刃包丁です。
現役の時に使用していたものです。
使用期間も短く、それほど使用していなかったため、刃の減りも少なく研ぎキズ以外の目立つキズはほとんどありません。
切れ味凄まじいです。
お気に入りでしたが、使用する機会もないため使っていただける方にお譲りしたいと思います。
定価 35,500円です。
柄に高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります。(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)
※天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。
中古品となりますので写真をよくご確認の上、ご検討ください。
素材:銀紙3号 重量:約245g
刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。
軽く洗ってからご使用ください。
「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。
よろしくお願いします。
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