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ミソノ牛刀サーモン 240mm 両刃 モリブデン鋼サーモン型包丁
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2/25 値下げしました！
不明点等ございましたらコメントください。
仕事で2ヶ月ほど使用しましたが、とても綺麗な状態です。
食材との相性が悪かったので出品いたします。
■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
サイズ
刃渡240mm
全長370mm
背厚2.2mm
重量：225g
材質：モリブデン鋼
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