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富山の高級包丁メーカー「佑成」スケナリのスペシャルスチール、積層和牛刀です。
昔、包丁屋から購入して多少使用していた物です。
使用品ですが手入れをして使っていたので状態は悪くないです。
研ぎクセは若干あります。
鋼材はVG-10です。現在は販売されていません。
購入時の価格は４万強ほぼ5万位だったと記憶しております。
VG-10
水牛朴八角柄
朴鞘付き
270mm
宜しくお願い致します。
#正本
#有次
#高鳳
#堺孝行
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